Dans le val d'Azun, Sylvie nous accueille dans son univers. Pas de grands discours ni de belles manières, juste elle, la nature et son « Bocal chantant ».
Une ligne de vie un peu sinueuse, juste un peu, l'a ramenée ici avec sa famille, comme une évidence. Réapprendre à manger et partager ce qu'elle sait avec celles et ceux qui viennent à sa rencontre : la lactofermentation, toute une mélodie.

À découvrir ou redécouvrir également sur le numéro 5 du journal Le Serin.
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Création et réalisation : Caroline Joly
Musique : Shine (Music Screen)